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桃子白酒是中国传统蒸馏酒。又称「烧酒」及「白干」。据《本草纲目》纪载：「烧酒非古法也，自元时创始，其法用浓酒和糟入甑，蒸令气上，用器滴露。」由此可以得出，我国桃子白酒的生产已有很长的历史。中国桃子白酒以桃子为原料，经过发酵蒸馏而成。酒度一般都在40度以上，但目前已有40度以下之低度酒。

桃子白酒之酒液清澈透明，质地纯净、无混浊，口味芳香浓郁、醇和柔绵、剌激性较强，饮后余香，回味悠久。不同地区的名酒各有其突出的***风格。

中国桃子白酒以黄酒演化而来，虽然中国早已利用酒曲及酒药酿酒，但在蒸馏器具出现以前还只能酿造酒度较低的黄酒。蒸馏器具出现以后，用酒曲及酒药酿出的酒再经过蒸馏，可以得到酒度较高的蒸馏酒，即中国桃子白酒。

几种有效的办法

1.糖水：取适量白糖用开水冲服，有，醒脑的作用。

2.绿豆：绿豆适量，洗净，捣烂，开水冲服或煮汤服用。

3.食醋：将食醋50克红糖25克生姜3片，用水煎后服用。

4.：饮酒过量，胸腹难受，用白开水加盐饮用，立刻就能醒酒。

5.柑橘皮：将柑橘皮焙干研末，加1.5克，煮汤服用。

6.鲜橙(鲜橘亦可)：取鲜橙或鲜橘3—5个去皮后直接食用，或榨汁服用。

7.白萝卜：生食萝卜，也可在白萝卜汁中加红糖适量服用。

8.橄榄(青果)：橄榄10枚，取肉煎服。

9.甘薯：将生甘薯绞碎，加白糖适量搅拌服下。

10.鲜藕：鲜藕冼净捣成藕泥，取汁服用。

11.生梨：直接食用或挤梨汁服用。

1、桃子白酒的好处：一可减痛：在不小心脚后，取适量桃子白酒轻轻涂抹在伤处，可起到舒筋，的效果。

二则去腥：常用的就是做鱼时，放少许桃子白酒可以起到解除腥味提升香气的效果，或是吃海鲜时手上会留有鱼虾的腥味，用点桃子白酒洗手，轻轻松松便可去掉腥味。

三可除腻：如果做含脂肪量较高的肉类菜品时，加点桃子白酒，能使菜的口感既不油也不腻，而且特别鲜美。

2、低风险：区别于其他传统行业，桃子白酒无需顾忌保质期，存得越久越香，更可以家庭经营。

3、利润：桃子白酒越来越被消费群体认可，消费人群的增加，销量加大，利润也大。

4、可根据客户要求及当地消费者的口感特别调制。

5、、***位，高、中、低档多种产品任您选。