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贵妃醉酒又名《百花亭》  ，源于乾隆时一部地方戏《醉杨妃》的京剧剧目，据说《贵妃醉酒》早的版本是昆曲。原曲目中杨贵妃大醉后自赏怀春，万般风情流露。当然高力士不解这种风情，倒也无伤大雅。后来该剧经京剧大师梅兰芳倾尽毕生心血精雕细刻、加工点缀，成为梅派经典代表剧目之一

在此次酒局中，杨贵妃美中见醉，醉中见美，与太监们演了一出好戏。这是酒局中美人酒局，而且是以女子为主角的艳丽酒局，所以不可不选。故事来龙去脉，待小编为大家慢慢讲述。

却说这天傍晚，皇宫院内凉风习习，皓月当空。唐玄宗与杨贵妃本来相约在百花亭品酒赏花，届时玄宗却没有赴约，而是移驾到西宫与梅妃共度良宵。

良辰美景奈何天，虽然景色撩人欲醉，杨贵妃却只好在花前月下闷闷独饮，喝了一会不觉沉醉，随即边饮边舞，嘴里念叨着“李二郎你枉为人君，说话不算数……”

万般风情，此时竟自难排遣，加之以酒入愁肠，立时便醉。一时风情萌动不能自持，竟至忘乎所以，面对高力士等一干太监，杨贵妃频频作出种种欢愉舞姿。借着酒劲，即使君王并不在场，也丝毫未影响杨美人将高超舞技发挥到淋漓尽致，后倦极才怏怏回宫。

三国魏初建时，曹操严厉禁酒，人们只好偷着饮酒，但讳言酒字，故用' 贤人'作为'白酒'(或'浊酒')的隐语，用'圣人'作为'清酒'的隐语。清贤浊圣演变成一个典故。还有一个'青州从事，平原督邮'的成语，也是美酒和恶酒的隐语。南朝人刘义庆在<<世说新语>>中记载，桓温手下的一个助手善于辩别酒的好坏，他则把好酒叫做'青州从事'，青州是一个地名，青州的辖境内有个地方叫齐郡，'齐'喻 '肚脐'，好酒叫做'青州从事'，是因为好酒喝下去后，酒气可以通到脐部; 他把坏酒称做'平原督邮'，是因为平原的辖境内有个地方叫鬲县，'鬲'喻'膈'，意思是说坏酒喝下去，酒气只能通到膈部。